Cobots en Alimentos y Bebidas: La Receta para un Empaque Higiénico
En la industria de alimentos colombiana, la inocuidad es la prioridad número uno. Hacia el 2026, las exigencias de los consumidores y las normativas (Invima, HACCP) son cada vez más estrictas respecto a la manipulación humana directa del producto terminado.
En Americas Maquinaria, entendemos que automatizar no es solo producir más rápido, es producir más limpio. Los Cobots son el aliado perfecto para procesos de empaque primario y secundario en ambientes exigentes.
Menos Contacto, Más Calidad
El ser humano es la principal fuente de contaminación en una línea de alimentos. Al delegar tareas repetitivas como el pick-and-place (tomar y dejar) a un cobot, reduces drásticamente el riesgo biológico.
- Empaque de Galletas y Panadería: Cobots con pinzas suaves certificadas para alimentos manipulan productos delicados sin romperlos, a velocidades que superan la mano humana.
- Encajado (Case Packing): El cobot toma los paquetes flexibles (bolsas de granos, snacks) y los organiza en la caja corrugada con precisión exacta.
Tecnología «Washdown» (Lavable)
¿Tu planta requiere lavado a presión? Existen versiones de cobots y grippers con protección IP69K, diseñados para soportar agua y detergentes, garantizando que la maquinaria no sea un foco de bacterias.
Adaptabilidad a Temporadas
La industria de alimentos tiene picos altos (Navidad, temporadas escolares). Un cobot te permite escalar la producción en estas fechas sin el estrés de contratar y capacitar personal temporal de última hora. Cuando baja la temporada, el cobot simplemente espera o se reasigna a otra tarea.
Eleva los estándares de tu planta. Garantiza la inocuidad y eficiencia de tu empaque. Escríbenos al WhatsApp y diseñemos una solución a la medida de tu producto.
